Resep Ikan Mas Saus Nanas Asam Manis. Masih edisi masak ikan, kali ini di masak saus nanas asam manis, karna ada sisa nanas di kulkas pas kemarin bikin selai nanas buat nastar hehe. Seharusnya sih enak nya pake ikan gurame. Tapi berhubung dapet ikan mas gratisan (lagi) jadi yaudah deh kita masak Resep Ikan mas asam manis nanas. Ternyata makan ikan ga melulu amis. Di buat asam manis pakai nanas rasanya endul seger banget. Ikan mas asam manis nanas ikan mas • jeruk nipis • Bahan saos : • wortel • mentimun • nanas • bawang merah • bawang putih • Gilang Siregar Buat Saus Asam Manis: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan wortel, aduk sampai layu. Tuang air, masak sampai mendidih. Masukkan nanas, timun, saus tomat dan saus sambal. Beri garam, gula, merica, koreksi rasanya. Kalau rasanya sudah pas, masukkan larutan maizena, masak sampai kental. Cara membuat saus asam manis nanas: Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan bawang bombay. Tumis lagi hingga layu; Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram; Tambahkan air sedikit demi sedikit. Setelah dirasa kuah cukup, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk. Koreksi rasa; Masukkan ayam tepung dan nanas; Masak sebentar hingga bumbu Potong wortel dan mentimun tipis2 memanjang sprti korek api, kemudian nanas di potong kotak kotak,, iris duo bawang dan cabe kecil2 Langkah 3 Tumis duo bawang dan cabe sampe harum, masukkan wortel, mentimun, nanas masak sampe wortel agak layu, masukkan garam, penyedap rasa dan merica, tes rasa, bila di rasa pas masukkan larutan tepung maizena DxuqLWc.

resep ikan mas asam manis nanas